Energiebilanz:
Um Muskeln aufzubauen, braucht man einen Kalorienüberschuss. Diesen erreicht man, indem man am Tag mehr Kalorien aufnimmt als man verbraucht, erst einmal ziemlich simpel. Man muss also seinen Gesamtumsatz überschreiten.
Grundumsatz
Kalorien die der Körper für die Erhaltung von Organen etc. verbraucht
Leistungsumsatz
Kalorien die der Körper bei körperlichen Aktivitäten (ohne Sport) verbraucht
Gesamtbilanz
Grundumsatz * Leistungsumsatz = Gesamtumsatz
An Tagen an denen man nicht ins Training geht kann man auch weniger essen. Für eine gute Zunahme sollte man 100 -200 Kalorien mehr als den täglichen Kalorienverbrauch essen, um die Fettzunahme zu verringern, die jedoch nicht völlig vermeidbar ist. Diese Zahl wandelt sich mit dem Fortschritt des Einzelnen.
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•Anfänger können im Monat 1–1,5 Prozent vom Körpergewicht zunehmen
•Fortgeschrittene 0,5 –1 Prozent pro Monat
•Athleten maximal 100 Kalorien