Gesund unterwegs in Windsbach
Auch wenn es natürlich optimal wäre, sein Mittagessen zu Hause vorzubereiten, ist das nicht immer einfach zu planen. Die glückliche Lage unserer Schule erlaubt es dir zum Glück in der Mittagspause oder in Freistunden den heißbegehrten Aldi oder Edeka zu besuchen. Meist wird hier leider beim Einkauf nicht so sehr auf Nährwerte und -stoffe geachtet und die ein oder andere Chipstüte verlässt das Geschäft.
Aber auch dort gibt es leckere und preiswerte Lebensmittel, die eine perfekte Mahlzeit oder einen super Snack für Zwischendurch bilden.
Eine Vollkornbrötchen bietet immer eine gute Grundlage, wobei man trotzdem darauf achten muss, dass es auch ein wirkliches Vollkornprodukt ist und nicht nur eine normale Semmel mit ein paar Körnern oben drauf!
Passende Dips dazu wären dann z.B. Körniger Frischkäse, Quarkaufstrich oder Hummus
So hat man alle 3 wichtigen Nährstoffe abgedeckt; Brötchen = Kohlenhydrate und etwas Fette, Aufstrich/Dip = Proteine und ebenfalls Fette.
Außerdem bieten sich auch die Fertig-Salate in der Kühltheke an. Hier ist es aber sehr wichtig zu schauen, dass Proteine in Form von Fleisch oder Käse enthalten sind. Manchmal sind sogar noch Linsen oder Nudeln dabei, diese würden als perfekte Energiequelle dienen und aus dem Salat eine ausgewogene Mahlzeit machen.
Aber Achtung: Das Dressing ist häufig unnötig fettig, benutze entweder weniger oder halt nach weniger fettem Dressing Ausschau halten!
Skyr mit Saisonfrüchten bietet sich auch perfekt an, dazu würden auch Nüsse passen (Nur der Löffel darf nicht vergessen werden mitzunehmen).
Nüsse und Studentenfutter liefern viele gesunde Fette, aber sollten nicht alleine als Hauptmahlzeit herhalten, sondern entweder wie oben kombiniert werden, oder einfach nur als Snack nebenbei dienen.
Bei High Protein Produkten solltest du vorsichtig sein, denn die Aufschrift trügt manchmal. Ein Blick auf die Nährwerttabelle hilft da immer sehr!